Etikettarkiv: kosta boda

Vinnare i salladstävlingen

Vilka fantastiska salladsrecept ni har bidragit med i tävlingen! Alla kan dessutom göras lchfvänliga genom att ta bort ev pasta/quinoa/bulgur/matvete/potatis och öka mängden dressing.

Jag verkligen älskar ceasarsallad, är förtjust i annorlunda ingredienser så som granatäpple och melon, så det har varit väldigt svårt att välja en vinnare.

Med en spännande blandning av mozzarella, pesto och vindruvor så har Therese Säterfält vunnit den fina ljuslyktan från Köksprodukter och kommer dessutom få sitt recept publicerat på Köksprodukter.se facebooksida. Grattis! Jag kommer att kontakta dig via mail.

Tack till er alla som varit med och tävlat, nu har jag många goda sallader att prova på framöver – har även fått inspiration till att komponera en egen med lite plock från alla era bidrag 🙂

Thereses Lottasallad:
Isbergssallad
Körsbärstomater
Vindruvor
Mozarella
Grön pesto
Nötter av valfritt slag
Röd lök

Dra isär mozarellan i fina bitar och ”marinera” bitarna i peston en stund. Skär alla andra ingredienser i mindre bitar. Servera till lax, eller med valfritt kallskuret kött.

De söta vindruvorna skapar en god kontrast till den salta peston, och tillsammans med nötterna blir det HARMONI!

Stort tack till Köksprodukter.se som har gjort denna tävling möjlig!

Annonser

Min önskelista

Jag skrev här om dagen att jag snart fyller år och i samband med födelsedagar, eller andra högtidliga tillfällen i livet finns kanske chansen att få önska sig något. Såhär skulle min önskelista se ut… Bilderna är länkade till olika återförsäljare. Låt dig inspireras!

Lattemuggar av Lasse Åberg, ca 99:- något att samla på

´

Canon Powershot S110 vit, ca 2500 kr för vackra matbilder med trådlös överföring

Drinkglas av Carolina Gynning, ca 199 kr något att samla på

Butterfly från Sagaform, stor ca 299 kr liten ca 99 kr

Mandelkvarn från Westmark, ca 485 kr varför inte en second hand med retrokänsla

Presentkort hos lchfklubben.se, i olika valörer 250:- 500:- eller 1000 kr


Kuddfodral av Carolina Gynning, ca 550 kr höst i vardagsrummet

Champagneglas från Kosta Boda, ca 349 kr passar fint för dessert

Fyrkantig tallrik, ca 59.90:- vacker till vardag och fest

Bordstabletter av Carolina Gynning, ca 125 kr i ett levande kök

Flower by Kenzo, från 239 kr min favoritdoft sedan 10 år tillbaka

Kristallkrona i mässing från Ellos, ca 1099 kr att ha i sovrummet