Etikettarkiv: frukost

Ostfrallor – lowcarb

Imorse bakade jag otroligt goda frallor! Jag har försökt vända rätt mitt dygn efter jobbnatt men vaknade redan vid 02.30 inatt och var riktigt hungrig när jag satte igång med brödet. Tur det gick fort! 

Ingredienser:

2 ägg 

1 dl mandelmjöl

2 dl riven ost

2 msk phiadelphia 

1 msk fiberhusk 

1.5 tsk bakpulver 

1/2 tsk salt
Gör såhär:

Vispa äggen hårt med elvisp och blanda sedan ned resten av ingredienserna. Låt vila några minuter och klicka sedan ut 6 st runda bollar på bakplåtspapper. Toppa med riven ost och låt stå i ugnen på 225 grader i ca 15 min.

Gör du enligt mitt recept så blir det ca 1.3 gram kolhydrater per fralla. 

Bilder: louisechf på Instagram 

Annonser

En lite bättre frukostbuffé 

Imorse efter jobbet cyklade iväg och mötte upp J och W ♡ för frukostbuffé på Best Western City Hotel. 

Endel av frukosten är komponerad av Tina Nordström, utbudet var stort med mycket närodlade råvaror och rrättvisemärt kaffe. 

Det blev en långfrukost//runch och vi satt kvar till koockan var framåt 11. 

Min favorit imorse var den ägghalvorna med handskalade räkor samt grönsaksblandningen med oliver och fetaost. 

Kostade 110 kr per person och nu ca 7h senare är jag fortfarande mätt! 

Colour your life with the best

Idag sov jag till kl 16, när jag vaknade åt jag lite frukost och drog sedan ut på en promenad i Venaspåret. Så himla härligt i det här vädret, jag är verkligen gjord för våren och sommaren.

image

Efter min promenad var jag ute och spelade lite fotboll och lekte i lekparken med mina syskonbarn. Saknade dom två som bor i Malmö!

Packar resväskan igen

Efter att hastigt ha beslutat att jag åker med min storasyster till Malmö imorgon så har jag idag tvättat och packat innan jobbet.

image

Fick en gullig mössa på ägget hos Farmor imorse! Hon har försett mig med mat, kärlek och husrum senaste veckan.

Bästa med att vara hemma hos mamma och pappa

image

Det finns hur mycket mat som helst. Minst tre olika sorters mjukt bröd, hårt bröd i olika slag, så mycket pålägg att jag får beslutsångest när jag ska välja vad jag ska äta, kylen och frysen är fullproppad med mat, det finns en diskmaskin…

Jag hade kunnat fortsätta länge till. Myser så gott jag kan och drömmer mig tillbaka till när jag var liten och bodde hemma. Då åt jag ALLTID fil med hallon.