Etikettarkiv: friterat

Lökringar

Kvällens projekt var att testa göra lågkolhydratslökringar! Dom blev faktiskt över förväntan bra. Fast inte lika krispiga och frasiga som icke lchf. Jag vispade ihop ägg och dubbelpanerade i mandelmjöl. Sedan la jag dom i en kastrull med varm olja tills dom fått fin färg.

image

image

Är säkert ännu godare att dippa i någon kall sås 🙂 Något med lite sting i, är såld på jalapenos och chili sen ett tag tillbaka.

Vill man vara ännu mer strikt är mitt tips att panera med fläsksvålar. Vet många som gör det till kött så det fungerar säkert såhär också. Kanske blir lite krispigare också?

Annonser

Kinamat och LCHF

Ikväll är jag utbjuden på middag! Asiatisk buffé, gott men även om du väljer bort ris, nudlar och friterat så tänk på att det i regel är tillsatt socker och mycket glutamat i asiatisk mat. Så nån gång kanske men inte för ofta. Inte alls kanske om du är känslig.

20131012-195646.jpg

20131012-195711.jpg
Och så en iskall pepsi max! Jag har funderat på att dra ned på dricka med sötningsmedel men inte kommit särskilt mycket längre än just till tanken…

Mumsig snabbmatskonst

Gomorron! Jag har precis ätit frukost. Ostrullar, sallad, lite kyckling, tomat, rödlök och gurka med currydressing. Väldigt mättande!

Jag har ett (lite annorlunda kanske) intresse och det är att titta på matbilder! Allra bäst tycker jag om snabbmat/sk ”onyttig” mat – och ju kladdigare med mycket ost, sås o dressingar – ju bättre! Ni ska få se lite bilder så ni förstår…

20130614-072819.jpg

20130614-072825.jpg

20130614-072833.jpg

20130614-072840.jpg

20130614-072849.jpg

20130614-072856.jpg

20130614-072903.jpg

20130614-072911.jpg

20130614-072918.jpg

20130614-072924.jpg

20130614-072930.jpg

20130614-072937.jpg

20130614-072949.jpg

20130614-072957.jpg

20130614-073004.jpg

20130614-073017.jpg